纯肉的鸡胸之类没有骨的好吃

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将鸡切成小块,用清水泡几遍。然后放入清水中煮开,可以或许加二片姜。撇去血沫。捞出沥水。最好用厨房纸擦干水份。2.将土豆去皮切块;喷鼻香菇清水泡开;青椒切条状块。豫备好干红辣椒、姜片、...

  将鸡切成小块,用清水泡几遍。然后放入清水中煮开,可以或许加二片姜。撇去血沫。捞出沥水。最好用厨房纸擦干水份。

  2.将土豆去皮切块;喷鼻香菇清水泡开;青椒切条状块。豫备好干红辣椒、姜片、蒜片。

  3.锅中加油,冷油时插足冰糖炒糖色,小火不竭炒至冰糖消融成红棕色,概略有紧密小泡就可以够够了。

  6.将鸡块推至锅一边。将姜片、蒜片、干红辣椒小火煸喷鼻香。然后和鸡块一路翻炒。倒入二汤勺生抽和一勺黄豆酱翻匀。

  8.泡喷鼻香菇水不够,再加些水,能淹住鸡块土豆为好。大火烧开,插足土豆块,小火焖15分钟。时期依照咸淡,调入恰当盐和胡椒粉。

  1、这里调味中加黄豆酱是小我快乐喜爱,黄焖鸡块不加也可。2、黄焖鸡块最好用有骨的鸡块,纯肉的鸡胸之类没有骨的好吃。3、黄焖鸡块泡喷鼻香菇的水必定留着,插足鸡块焖煮,很喷鼻香。黄焖鸡块


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